Dordogne Périgord : Hébergements de vacances en Dordogne Périgord (hotel, camping, gite, chambre d'hotes)
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  Une réalisation Création Lambert
   
  La Noix du Périgord
  Les producteurs jouent le jeu

Entre 15 et 20 nuciculteurs jalonnent la route en cultivant avec le même talent leurs noiseraies, le sens de l’accueil, la passion de leur métier et souvent un savoir-faire certain dans la transformation artisanale des coques et des cerneaux.
Producteurs et artisans jouent le jeu de la route pour guider les visiteurs sur leur itinéraire, garder ceux-ci aux tablées d’hôtes ou dans le cadre des fermes auberges, voire parfois à partager plusieurs jours de découverte grâce à des chambres d’hôtes ou des gîtes.
Au hasard de la route, rencontres aux frontières du triangle d’or de la Noix du Périgord.

La Ferme du Pech à Saint-Geniès
Au nord de Sarlat, Françoise et Gérard Trémouille transforment toutes les noix de leur petit verger. Gâteaux, confitures, cerneaux sucrés gourmands, etc. sont vendus sur les marchés de producteurs de pays des environs mais aussi jusqu’à Paris lors de rendez-vous ponctuels. Des préparations qui font également le bonheur des hôtes de la ferme, accueillis dans des chambres aux noms évocateurs… grandjean et franquette. « Pour nos clients, surtout dans la capitale, l’AOC est porteuse et la charte de la route de la noix est un gage de qualité », assure Françoise.
Le Pech. 24590 Saint-Geniès. Tél. 05 53 28 96 14.
Web : www.fermedupech.com.

 
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  Présentation
De moulins en distilleries
4 variétés
Les producteurs jouent le jeu
L'Ecomusée de la noix

Noix du Périgord
       
  Noix du Périgord   La GAEC Les Rousses
à Masclat
À la frontière de la Dordogne et du Lot, Pascal et Ginette Marcou sont des guides attentionnés. À la tête de 45 hectares de noiseraies, ils invitent les visiteurs à découvrir leur exploitation en détaillant chaque étape suivant les saisons, de la production à la commercialisation. Sur place, ils assurent également la vente directe de leurs produits: noix coques, cerneaux et huile (pressée à l’extérieur).
  Mas de Couderc. 46350 Masclat. Tél. 05 65 37 66 96

   
 
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